Нотки: лесная голубика , виноград, манго, смородиновый лист
Регион: Мексика
100% арабика
Средняя обжарка
Свежеобжаренный кофе Мексика Mad Mash Chimhucum
37,00 Br – 105,00 Br
Чимхукум означает «две реки» на языке цоциль, который является одним из коренных языков потомков майя, живущих в регионе Лос-Альтос в штате Чьяпас. Население Чимхукума состоит только из коренного населения, которое до сих пор сохраняет многие обычаи и традиции, включая выращивание и сбор кофе традиционным способом. Регион имеет идеальные условия для создания микроклимата для выращивания только specialty кофе.
⠀
Профиль: лесная голубика, виноград, кленовый сироп.
Сбалансированный кофе с деликатной ягодной кислинкой. Легкое тело. Богатый вкус.
Оценка SCA: 87.25
Детали
| Вес упаковки | 1000 г., 250 г., 500 г. |
|---|---|
| Подходит для приготовления | Мока, Турка, Эспрессо |
| Кофе и чай | Кофе свежеобжаренный (Моносорт) |
Отзывы
Отзывов пока нет.